Ovos recheos

A MIÑA RECEITA: OVOS RECHEOS CON LEITUGA

Ingredientes:

• Catro ovos
• Tres follas de leituga
• Unha lata de atún
• Maionesa

Preparación:

Cocemos os ovos e lavamos a leituga.

Cando os ovos estean cocidos abrímolos á metade e quitámoslle a xema. Despois mesturamos o atún coa xema, a leituga e a maionesa e enchémolos.

Traballo feito por Uxía.

Espaguetes á boloñesa

A MIÑA RECEITA: ESPAGUETES Á BOLOÑESA

Ingredientes:

• Medio quilo de espaguetes
• 1 litro de auga
• 1 pastilla de Avecrem
• Medio quilo de carne picada
• 1 anaco de cebola
• 2 culleradas de aceite
• Sal
• Tomate
• Viño

Preparación:

Cando a auga ferve engádese o Avecrem e os espaguetes e déixanse 10 minutos. Nunha tixola poñemos o aceite e a cebola picada, engadimos a carne e deixamos que se faga durante 10 minutos aproximadamente, engadimos un choro de viño branco e deixamos que o alcol se evapore, engadimos o tomate. 


Traballo de David 

Caldo de verduras

A MIÑA RECEITA: CALDO DE VERDURAS.

Ingredientes:

• Pe de porco
• costela
• touciño
• orella de porco
• rabo de porco
• lingua de porco
• chourizos
• carne de tenreira
• polo
• garavanzos
• verduras
• patacas

Preparación:

Cócese a carne de porco e de tenreira e os garavanzos durante 2 horas. Cando están listos retíranse da ola e engádese o polo, as patacas e as verduras.

Cando xa están listos vólvese engadir a carne e quéntase un pouco.

Feito por: Mateo

ARROZ EN BRANCO

A MIÑA RECEITA:ARROZ EN BRANCO.

Ingredientes:
• arroz branco
• cebola
• allo
• sal
• auga
• aceite

Preparación:No fondo duna tarteira botas un chorriño de aceite picase a cebola

e o allo miudiño e deixase dourar un pouquiño logo bótase o arroz e remóvese todo un pouco

logo bótase a auga e o sal e déixase cocer.

FEITO POR: ANTIA