Espaguetes á boloñesa

A MIÑA RECEITA: ESPAGUETES Á BOLOÑESA

Ingredientes:

• Medio quilo de espaguetes
• 1 litro de auga
• 1 pastilla de Avecrem
• Medio quilo de carne picada
• 1 anaco de cebola
• 2 culleradas de aceite
• Sal
• Tomate
• Viño

Preparación:

Cando a auga ferve engádese o Avecrem e os espaguetes e déixanse 10 minutos. Nunha tixola poñemos o aceite e a cebola picada, engadimos a carne e deixamos que se faga durante 10 minutos aproximadamente, engadimos un choro de viño branco e deixamos que o alcol se evapore, engadimos o tomate. 


Traballo de David